Au Concours des bières de la Province de Liège 2024 :

• Médaille d’argent pour la Barrel Aged Triple Rhum

Au concours des bières de la Province de Liège 2022 :

• 2ème place pour la Peak IPA dans la catégorie “DOUBLE”

Au Brussels Beer Challenge 2020 :

• Médaille d’or pour notre Peak Barrel Aged - Triple Rhum 2019

Au Summer Beer Lovers’ festival 2019 :

• Le prix du public de la meilleure bière pour notre Peak Summer

La Peak Grand Cru

La Peak Grand Cru est la quintessence de la brasserie Peak. Cette bière hors du commun est produite avec une levure spécialement sélectionnée afin de lui apporter un superbe bouquet de fruits mûrs comme la banane.

C’est une bière blonde forte de dégustation qui titre à 10.5% avec une magnifique rondeur en bouche et qui persiste longtemps après la dernière gorgée.

EBC : 12
IBU (amertume) : 24
%vol : 10,5%

Médaille :

• European Beer Challenge 2024 : Double médaille d’or

• Au Brussels Beer Challenge 2024 : Médaille de bronze

Peak Barrel Aged - Triple Whisky Islay

Cette année, c’est en Écosse que la brasserie nous emmène. Et plus précisément vers l’île d’Islay, mondialement connue pour ses whiskys. Il y a actuellement 9 distilleries actives sur l’île avec notamment Laphroaig, Lagavulin pour ne citer que les plus réputées.

Après plusieurs mois de garde dans des fûts de chêne de whisky Islay, notre Peak Triple se trouve sublimée d’arômes finement fumés, iodés et tourbés, typiques des plus grands whiskys tout en gardant les notes chaudes et douces de la Peak Triple. Avec son exceptionnelle couleur dorée, la dégustation n’en est que plus belle.
vol. : 10,5%

Médailles :

• European Beer Challenge 2025 : Médaille d’or

Peak Barrel Aged - Triple Vin d’Orange

Après un passage de quelques mois en barriques de vin d’orange espagnol, notre Peak Triple arbore une couleur cuivrée profonde. En bouche, elle est chaleureuse et offre une rondeur agréable.

Sa légère acidité lui apporte une belle fraîcheur, malgré ses 9,5% d’alcool. Au nez, on retrouve une touche finement boisée qui se mêle à des arômes d’orange confite. Un vrai régal avec un canard à l’orange, bien qu’elle se suffise à elle-même…
vol. : 10,5%

Médailles :

• European Beer Challenge 2025 : Médaille d’or

La Peak Blanche IPA

La Peak Blanche IPA capture parfaitement les saveurs emblématiques d’une bière blanche, tant au niveau du goût que de l’apparence.On y retrouvera aussi un twist d’agrumes au niveau du nez qui provient d’un dry-hopping de houblons spéciaux lui donnant une fraîcheur toute particulière sans l’amertume habituelle associée aux IPA.

EBC : 10
IBU (amertume) : 15
%vol : 6,5 %

Médaille :

• European Beer Challenge 2025 : Double médaille d’or

• Brussels Beer Challenge 2024 : Médaille de bronze

La Peak Summer

La Peak Summer arrive avec les beaux jours. Bière blonde légère élaborée avec du houblon Mandarine Bavaria, du houblon Ekuanot en dry-hopping et du jus naturel de mandarine. De quoi se rafraîchir au soleil… Ou sous la pluie !

EBC : 6
IBU (amertume) : 24
%vol : 4 %

Médaille :

• Prix du public de la meilleure bière au Summer Beer Lovers’ festival 2019

La Peak IPA

La Peak IPA (lire aussi India PEAK Ale) est une bière de 6.5 % d’alcool à l’amertume franche et prononcée. Elle présente des arômes d’agrumes et de fruits exotiques obtenus grâce aux houblons aromatiques tels que Simcoe et Idaho utilisés en dry hopping. Avec sa belle couleur orange, elle plaira à tous les amateurs d’IPA !

EBC : 30
IBU (amertume) : 45
%vol : 6,5

Médaille :

• Concours des bières de la province de Liège 2020 : Médaille d’or

La Peak Winter

L’hiver arrive et avec lui la nouvelle Peak Winter, plus foncée, plus forte, plus robuste ! Avec sa douceur et ses 9% d’alcool, elle va égayer et réchauffer vos soirées au coin du feu. Elle sera vendue en stock limité pendant la période hivernale.

EBC : 90
IBU (amertume) : 22
%vol : 9 %

Médaille :

• European Beer Challenge 2021 : Médaille d’or

Peak Barrel Aged - Triple Cognac

Avec sa belle couleur orangée donnée par son passage de plusieurs mois en barriques de cognac, la Peak Barrel Aged Triple Cognac offre des arômes délicats d’abricot, de pêche et de cognac.
Une bière de dégustation à savourer lors des soirées d'hiver, au coin du feu, où l'on retrouve en bouche la chaleur et le raffinement d'un grand XO.

Médaille :

• Concours des bières de la province de Liège 2020 : Médaille d’or